La madrugada del 8 de septiembre, Tijarafe se ilumina con fuego, ritmo y emoción en una de las noches más intensas de su calendario: la Danza del Diablo. En pleno corazón de las Fiestas en honor a Nuestra Señora de la Candelaria, esta danza pirotécnica cautiva a vecinos y visitantes con su energía y significado popular.
El momento culminante: música, fuego y victoria del bien
En la madrugada del 8 de septiembre, en torno a las 3:00, la verbena alcanza su punto más emocionante. El ambiente cambia: una melodía especial, reconocible para los asistentes habituales, anuncia lo inminente. Gigantes y cabezudos irrumpen entre la multitud, marcando la antesala de lo que está por venir.
Y entonces aparece él: El Diablo. Una figura imponente, cubierta de fuegos artificiales, que baila con energía entre la gente, lanzando chispas, giros y estallidos durante unos veinte minutos. Su danza es caótica, vibrante, hipnótica.
Pero no está solo en escena. Tras su despliegue, entra en escena la Virgen de la Candelaria, patrona de Tijarafe, quien representa el bien y la luz. Su presencia serena contrasta con la locura del Diablo. Es ella quien pone fin al caos: la cabeza del Diablo explota, en un estallido de fuegos y aplausos, sellando simbólicamente la victoria del bien sobre el mal.
Origen de la fiesta
Su historia comenzó en 1923 impulsada por tres vecinos visionarios: Antonio Cruz, Pedro Brito y Orosio Martín, quienes dieron forma a un armazón de caña y sacos, decorado con papel de colores e ingeniosos mecanismos pirotécnicos. Lo que era una ocurrencia efímera se transformó en arte popular con arraigo, hasta convertirse en símbolo de identidad local.
Tradición declarada Bien de Interés Cultural
La Danza del Diablo ha sido declarada Bien de Interés Cultural en 2007 y Fiesta de Interés Turístico de Canarias en 2011, reconociendo su valor histórico y cultural. En la edición centenaria de 2023, congregó a más de 8.000 personas, a pesar de ser un día laborable, consolidándose como una fiesta que habla con la voz del pueblo.
Qué ver y vivir en La Danza del Diablo
- Momento cúspide es a las 3:00 a.m. Los gigantes y cabezudos irrumpen en la verbena, anunciando la aparición del Diablo que desata pirotecnia, con un clímax en la explosión de su cabeza, bajo el estruendo y la emoción de la plaza.
- Actores principales. Figuras voluntarias del pueblo revisten al Diablo, cargan fuegos y bailan durante veinte minutos frenéticos, brindando una experiencia colectiva única.
- Un símbolo local. El Diablo ha sido incorporado al escudo heráldico de Tijarafe, consolidando su estatus como icono festivo.
- Conexión emocional. Nietos de quienes fueron “diablo” e incluso antiguos gigantes recuerdan con emoción la responsabilidad y el orgullo de vestir esa figura.
Cerveza artesana con alma festiva: “Danza del Diablo”
En honor a esta tradición centenaria, la Cervecería Isla Verde, ubicada en Tijarafe, elabora desde 2010 una cerveza negra artesanal llamada “Danza del Diablo”. Es una ale natural, doble malta, con un perfil tostado, intenso y ligeramente amargo, perfecta para acompañar quesos curados o platos salados.
Esta cerveza no solo rinde homenaje a la fiesta, sino que también representa la creatividad gastronómica de La Palma, maridando el sabor local con la identidad festiva.
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