Mitten an der Avenida del Puente, einer der Hauptadern der Hauptstadt, befindet sich La Recova, der historische Stadtmarkt von Santa Cruz de La Palma.
Er ist weit mehr als nur ein Ort zum Einkaufen – er ist ein Treffpunkt, an dem Einheimische und Besucher die authentischen Aromen, frischen Düfte und die Herzlichkeit des palmerischen Lebens genießen.
Jeder Stand erzählt hier eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und Stolz auf die Produkte der Insel.
Technische Informationen
| Kategorie | Details |
|---|---|
| Öffnungszeiten | Montag bis Samstag: 6:00 – 14:00 Uhr |
| Ort | Avenida del Puente, Santa Cruz de La Palma |
| Anfahrt | Im Stadtzentrum gelegen, nur wenige Minuten zu Fuß von der Altstadt und dem Hafen entfernt. Nahegelegene Parkmöglichkeiten im Parkhaus Avenida del Puente. |
| Was Sie finden | Tropische Früchte, frisches Gemüse, lokaler Fisch, Fleisch, handwerklich hergestellter Käse, Gebäck, Mojo, Honig und Gofio aus La Palma. |
Frische Aromen und gelebte Tradition
La Recova von Santa Cruz de La Palma ist die gastronomische Seele der Hauptstadt.
Zwischen den bunten Marktständen finden Sie hochwertige lokale Produkte, direkt von Landwirten, Viehzüchtern und Fischern der Insel:
- Früchte und Gemüse: Bananen, Papayas, Pitayas, Mangos, Avocados und frisches Gemüse aus den fruchtbaren Gärten La Palmas.
- Fisch und Meeresfrüchte: Frisch gefangene Produkte von den Küsten der Insel.
- Lokales Fleisch: Ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen palmerischen Küche.
- Käse und Milchprodukte: Handwerklich hergestellt aus Ziegen-, Schafs- oder Kuhmilch.
- Typische Produkte: Gofio, Mojo, Palmhonig, Mandeln und kanarische Weine.
- Traditionelles Gebäck: Rosquetes, Mandelkuchen, Almendrados und hausgemachtes Feingebäck.
Geschichte und Charme von La Recova
Das Gebäude der La Recova steht auf dem Gelände des ehemaligen Hospitals de Dolores, eines neoklassizistischen Bauwerks, das seit dem 16. Jahrhundert Teil der Stadtgeschichte ist.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich dieser Ort gewandelt – vom Krankenhaus zum kommerziellen Herzen von Santa Cruz de La Palma.
Im Jahr 2005 wurde der Markt vollständig renoviert: Struktur, Belüftung und Zugänge wurden modernisiert, während seine traditionelle Seele erhalten blieb.
Heute beherbergt er 13 Markthallen und 12 Verkaufsstände, an denen lokale Produzenten das Beste der Insel in einer Atmosphäre voller Düfte, Farben und freundlicher Gesichter anbieten.
Ein historisches Detail ziert seine Fassade: Über dem Haupteingang befindet sich eine hölzerne Grabtafel aus dem Jahr 1753, geschaffen vom Tabaksteuereintreiber Jacob de Morales Figueroa, eines der ältesten Kunstwerke des Gebäudes.
Im Jahr 2024 feierte La Recova ihr 138-jähriges Bestehen und bekräftigte damit ihre Rolle als Symbol lokaler Identität und als Brücke zwischen Tradition und Moderne.
La Recova Santa Cruz de La Palma Markt Karte
EMPFOHLENE AUSFLÜGE AUF LA PALMA
