Les Salines de Fuencaliente à La Palma sont un lieu charmant à visiter. Vous pourrez non seulement découvrir le processus de production de sel, mais aussi profiter de vues incroyables et de délicieux plats au restaurant local. Le paysage qui entoure les salines de Fuencaliente est d’une beauté naturelle incroyable. Ce qui impressionne le plus, c’est le contraste des couleurs : le noir profond de la lave volcanique, le bleu intense de l’océan et les teintes blanches et roses des salines. Ce jeu de couleurs crée une sensation unique, presque magique, qui vous enveloppe et vous fait sentir connecté à la nature dans son état le plus pur.
Les Salinas de Fuencaliente à La Palma : une fascinante plongée dans la production de sel
Les Salines se trouvent dans l’un des paysages les plus impressionnants de l’île de La Palma, caractérisé par un manteau de pyroclastes et des coulées de lave évoquant des éruptions récentes. Depuis 1967, cet endroit abrite le complexe salin le plus moderne des Canaries, résultat des efforts d’une famille dédiée à la production artisanale de sel marin.
En 1971, l’éruption du volcan Teneguía a forcé l’interruption des activités dans les salines. La coulée de lave s’est arrêtée juste avant d’atteindre le terrain des salines, et depuis lors, le précieux sel marin récolté dans cette région est commercialisé sous la marque Sal Marina Teneguía, en hommage à cet événement.
Contrairement aux grandes salines extensives, où le sel n’est récolté qu’une fois par an, les petites salines de Fuencaliente permettent de réaliser entre 7 et 8 récoltes annuelles entre les mois de mai et octobre, car il est essentiel de stocker le sel avant l’arrivée des premières pluies. Ce processus exige un travail minutieux, qui donne un sel à grain fin de très grande qualité, tout en respectant les normes des produits biologiques.
Espace naturel protégé plein de charme
Les Salines de La Palma sont un ensemble de bassins et d’évaporateurs couvrant aujourd’hui une surface de 35 000 mètres carrés. Ces salines marines de Fuencaliente disposent d’un centre d’interprétation où les visiteurs peuvent découvrir leur fonctionnement ainsi que la faune et la flore locales. Des experts en ornithologie, botanique et autres sciences connexes ont manifesté un intérêt croissant pour ce paysage exceptionnel, qui sert également de lieu de repos pour de nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs. En 1994, ce site a d’ailleurs été désigné comme Espace Naturel d’Intérêt Scientifique, ce qui souligne son importance écologique et scientifique dans la région.
Dans ce paysage coloré, les teintes rosées de l’eau récoltée ressortent particulièrement. Cette couleur rose chewing-gum est due à la Dunaliella salina, un microorganisme qui s’est adapté à l’environnement hypersalé et qui présente une pigmentation rougeâtre pour se protéger de la lumière solaire.
De plus, ne manquez pas le Restaurant Las Salinas Fuencaliente, qui propose de délicieux plats locaux et offre des vues panoramiques sur la mer et les salines. Dans le même complexe, vous trouverez une petite boutique de souvenirs où vous pourrez acheter du sel Teneguia.
Découvrez les environs spectaculaires et incontournables des Salines de La Palma
À quelques minutes du phare et des salines de Fuencaliente, vous trouverez la Playa Echentive. Cette plage de sable noir, entourée de formations de lave spectaculaires, est parfaite pour se détendre et profiter des eaux chaudes de l’Atlantique. Un peu plus loin, à proximité de l’hôtel Princess Teneguia, vous trouverez également la fascinante plage de Zamora.
De plus, Fuencaliente est un endroit privilégié pour l’observation des étoiles en raison de sa faible pollution lumineuse et de sa situation à La Palma, une île mondialement reconnue pour ses ciels dégagés et sa qualité astronomique.
Ne manquez pas l’occasion d’assister à la magie particulière qui entoure Fuencaliente, surtout au coucher du soleil. Les Salines et leurs environs vous invitent à découvrir un monde de beauté naturelle, d’histoire et de cieux étoilés à La Palma.
Comment se rendre aux Salines de Fuencaliente :
Si vous vous trouvez à Santa Cruz de La Palma et souhaitez visiter les salines de Fuencaliente, commencez votre voyage en vous dirigeant vers le sud par la route principale LP2. Au fur et à mesure que vous avancez, vous devrez être attentif pour tourner à gauche sur la LP 207, la première route qui descend vers la côte. Cette route est clairement indiquée par un panneau indiquant “EL FARO” et “LAS CALETAS”. Continuez sur cette route jusqu’à ce que vous arriviez aux salines.
D’autre part, si votre point de départ est Los Llanos, suivez la route LP2 vers le sud jusqu’au village de Los Canarios. Une fois là-bas, prenez la route qui descend vers la côte en direction de Las Indias, en suivant les panneaux vers l’Hôtel Princess. La route vous mènera à côté de l’hôtel et vous continuerez à passer par une zone de plantations de bananes. Tout au long de votre chemin, vous passerez à côté de Punta Larga et de la Playa Echentive jusqu’à arriver finalement aux salines.
Pour votre retour, vous pouvez choisir de revenir par la même route ou prendre la LP 207, qui vous conduira de nouveau à la LP2, vous offrant une autre perspective du magnifique paysage de cette partie de l’île. L’accès est simple et dispose d’un grand parking.
EN BUS:
La ligne de bus n° 23 Fuencaliente – Hotel Teneguia – Faro a un arrêt juste en face des Salines.
Il est important de mentionner que dans cette zone de l’île, il n’y a pas de couverture réseau.
Carte du phare et des Salinas de Fuencaliente
Recommandations pour les visiteurs :
- Portez des chaussures confortables et de la protection solaire pour profiter au maximum des Salines de La Palma.
- Ne manquez pas l’occasion d’acheter de la fleur de sel de Fuencaliente comme souvenir ou cadeau.
- Profitez de votre visite aux Salines Fuencaliente pour explorer les environs et découvrir d’autres points d’intérêt dans la région
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