San Andrés y Sauces, situé dans le nord-ouest de l’île, est une municipalité avec une population d’environ 4170 habitants. Reconnu comme l’un des premiers établissements coloniaux à La Palma, il se trouve à une altitude de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer dans son centre urbain. Parmi ses attractions se trouvent les piscines naturelles, les sentiers naturels et la célèbre forêt de Los Tilos, qui a été déclarée la première réserve de biosphère de l’île et est un représentant remarquable des forêts de laurisilva.
Explorez les trésors de San Andres y Sauces : histoire, beauté naturelle et cascades captivantes à La Palma
Cette municipalité se caractérise par sa végétation luxuriante, ses sources impressionnantes, ses cultures de patates douces et son précieux patrimoine culturel et artistique.
Historiquement, San Andrés et Los Sauces étaient deux noyaux de population distincts, San Andrés étant l’établissement côtier et Los Sauces situé dans les zones montagneuses. Cependant, en raison de la crise de l’industrie sucrière, les deux noyaux se sont unis en une seule municipalité. Économiquement, la production de bananes est l’activité dominante, la canne à sucre étant une autre culture importante utilisée dans la distillerie locale pour produire le célèbre Ron Aldea. De plus, le ñame est cultivé de manière minoritaire dans les zones humides et inondées des ravins, les habitants de la localité étant connus sous le nom de “Ñameros“.
Cette municipalité offre aux visiteurs une combinaison unique de beauté naturelle, de richesse culturelle et de diverses activités liées à la nature. Sa position géographique stratégique en tant que partie de la route du nord a contribué à la croissance de Los Sauces, tandis que San Andrés est resté plus stable. Ces caractéristiques font de San Andrés y Sauces une destination attrayante pour ceux qui souhaitent explorer la richesse naturelle et culturelle de La Palma.
Météo à San Andrés y Sauces
Que voir à San Andres y Sauces La Palma
À San Andres y Sauces, il y a plusieurs lieux d’intérêt à visiter :
Centre historique de San Andres. Immergez-vous dans l’histoire de cet ancien établissement colonial, en vous promenant dans ses rues pavées et en admirant l’architecture traditionnelle des maisons. Profitez-en pour manger un délicieux plat de poisson dans l’un de ses restaurants.
El Charco Azul. Découvrez cet ensemble magnifique de piscines naturelles, formées par le choc des vagues contre les roches volcaniques. El Charco Azul est l’endroit parfait pour profiter d’une baignade rafraîchissante dans un cadre naturel unique.
Puerto Espíndola. Visitez ce pittoresque port de pêche, où vous pourrez observer l’activité quotidienne des pêcheurs et profiter de la tranquillité de ses eaux. Vous y trouverez également des restaurants où vous pourrez déguster de délicieux plats de fruits de mer frais.
Destileries Aldea. Plongez dans le monde du rhum dans cette distillerie traditionnelle, où vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de fabrication du célèbre Ron Aldea, une boisson emblématique de l’île. Vous aurez également l’occasion de déguster différentes variétés de rhum.
Cascade et Forêt de Los Tilos. Explorez l’un des trésors naturels de San Andrés y Sauces, la forêt de Los Tilos. Cette forêt de laurisilva, déclarée Réserve de la Biosphère, offre des sentiers charmants qui vous plongeront dans un environnement de végétation luxuriante. Ne manquez pas l’impressionnante cascade de Los Tilos qui se trouve à l’intérieur.
En résumé, San Andrés y Sauces offre une combinaison unique de patrimoine historique, de beauté naturelle et d’expériences gastronomiques. Avec ses charmantes rues, ses piscines naturelles, son port de pêche, ses distilleries de rhum et la magnifique forêt de Los Tilos, cette municipalité de La Palma a beaucoup à offrir aux visiteurs.
