La Fête de la Vendange Fuencaliente, à La Palma, célèbre le vin local emblématique et se tient chaque année en août depuis le XIXe siècle dans le quartier des Canarios, situé à l’extrême sud de l’île de La Palma.
Les exquis vins de La Palma : Appellation d’Origine, variétés et caractéristiques uniques sur une île volcanique
La Palma, reconnue comme région viticole avec Appellation d’Origine depuis 1994, possède des vignobles situés entre 200 et 1 200 mètres d’altitude sur des sols d’origine volcanique. L’île se divise en trois zones viticoles : Fuencaliente-Las Manchas au sud et à l’ouest, Hoyo del Mazo-Las Breñas à l’est, et Zona Norte-Vinos de Tea au nord. Le fameux Vin de Tea, provenant de cette dernière zone, a une teneur en alcool de 15 à 22 %. De plus, ce vin de La Palma est caractérisé par son vieillissement dans des fûts de pin des Canaries pendant un maximum de six mois.
Les vins de La Palma sont principalement des blancs, notamment le Malvasía La Palma, le Gual et le Verdello. Le Malvasía, considéré comme l’un des meilleurs vins blancs de La Palma, est principalement cultivé à Fuencaliente et à Villa de Mazo. Les raisins mûrissent sur la plante pour augmenter leur teneur en sucre et la teneur en alcool du produit final. Ces vins de La Palma sont ambrés, nobles et extrêmement aromatiques.
Bodegas Teneguía La Palma
Situées à Fuencaliente, les Bodegas Teneguía ont plus de six décennies de tradition et sont l’une des caves les plus primées des Canaries. Cette coopérative, composée de plus de 280 membres passionnés et dédiés à la tradition, continue de produire des vins de qualité exceptionnelle sur les riches terres volcaniques et ferrugineuses du sud de l’île.
Lors de la fête de la Vendange Fuencaliente, vous pourrez également déguster ces excellents vins, et tout au long de l’année, les Bodegas Teneguía proposent des visites guidées avec dégustation de vin.
Fête de la Vendange Fuencaliente : un programme riche en divertissements en l’honneur du vin palmero
Cet événement traditionnel offre une grande variété d’activités culturelles et sportives pour le plaisir des locaux et des touristes. Parmi les moments forts figurent la spectaculaire arrivée des Chars de la Vendange, chargés de produits typiques et de vins exquis, le Baile animé des Chevaux Fuscos de Fuencaliente et, enfin, la Danse des Vieilles Filles. Bien sûr, les verbenas nocturnes sont un incontournable de cette vibrante célébration.
Les chevaux fuscos de Fuencaliente
La tradition ancestrale des Chevaux Fuscos, originaire du quartier de Los Quemados à Fuencaliente de La Palma, est maintenue en vie depuis plus d’un siècle par ses habitants. Ce spectacle culturel, célébré le dernier dimanche d’août les années paires, divertit le public avec la danse particulière de chevaux en carton et papier coloré, maniés par des hommes au rythme de la Polka. Ces figures vives et colorées font irruption dans la verbena, remplissant de joie les spectateurs avec leurs hennissements.
