Marché Santa Cruz de La Palma La Recova

Le Marché Santa Cruz de La Palma, également connu sous le nom de La Recova ou Marché Municipal de Santa Cruz de La Palma, est un point de rencontre populaire sur l’Avenida del Puente, l’une des artères principales de la ville. Dans ce lieu fréquenté par les locaux et les visiteurs, on trouve une grande variété de produits frais et de qualité. Ce marché historique offre une expérience palmera authentique et est le lieu idéal pour s’immerger dans la culture et la gastronomie de La Palma.

Parmi les produits que l’on peut trouver à La Recova, on distingue :

1. Fruits et légumes. Le marché propose une sélection de fruits locaux et légumes, tels que des bananes, des avocats, des pitayas, des papayes et des mangues, ainsi que des produits du potager palmero.
2. Poissons et fruits de mer. Ici, vous pourrez trouver du poisson frais et des fruits de mer pêchés sur les côtes de La Palma, idéals pour savourer les saveurs de la mer.
3. Viandes. La Recova propose également des viandes locales de haute qualité, ingrédients essentiels dans de nombreux plats traditionnels de l’île.
4. Fromages et produits laitiers. Ne manquez pas l’occasion de goûter aux délicieux fromages artisanaux de La Palma, élaborés avec du lait de chèvre, de brebis ou de vache.
5. Produits locaux. En plus des aliments frais, le marché dispose également de stands vendant des produits locaux tels que le gofio, les mojos, le miel de palma et d’autres produits typiques de l’île.
6. Pâtisseries et boulangeries. N’oubliez pas de goûter aux délices de la pâtisserie locale, comme les bizcochos d’amande, les rosquetes et d’autres douceurs typiques.
7. Légumineuses et produits en vrac.