La Feria del La Caña de azúcar es un evento anual que se celebra en el Museo y Destileria Ron Aldea, en Puerto Espindola a San Andrés y Sauces, en el norte de la isla de La Palma. La feria se lleva a cabo el 29 de julio y ofrece una variedad de actividades relacionadas con el ron, incluyendo degustaciones, concursos y exhibiciones.
La feria comienza con una jornada de puertas abiertas en el Museo Ron Aldea, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de producción del ron y degustar diferentes tipos de ron. Durante la feria también se realizan concursos de coctelería y exhibiciones de coctelería, donde los participantes pueden mostrar sus habilidades para preparar cócteles con ron. La feria finaliza por la noche con una actuación musical de Grupo Libertad y Son de Tilo.