San Andrés y Sauces, situado en el noroeste de la isla, es un municipio con una población de aproximadamente 4170 habitantes. Este municipio se distingue por su exuberante vegetación, impresionantes manantiales, cultivos de plátanos y un valioso patrimonio cultural y artístico.
Explora los tesoros de San Andrés y Sauces: historia, belleza natural y cascadas cautivadoras en La Palma
San Andrés y Sauces se extiende desde la costa del océano Atlántico hasta las cumbres de la isla y está compuesto por dos localidades. San Andrés, un encantador pueblo costero declarado Bien de Interés Cultural, y Los Sauces, el núcleo urbano más grande y moderno del norte de La Palma. Su ubicación estratégica en la carretera del norte ha favorecido su desarrollo a lo largo del tiempo.
Durante décadas, San Andrés y Los Sauces fueron el centro administrativo y económico de la comarca, en gran parte gracias a la abundancia de agua proveniente de los Nacientes de Marcos y Cordero, manantiales que han sido fundamentales para el desarrollo agrícola del municipio. Estas aguas han permitido la irrigación de vastas plantaciones, en especial de plátanos, el motor económico principal de la zona.
Además, la caña de azúcar es otro cultivo destacado, utilizada en la destilería local para la producción del reconocido Ron Aldea. En las áreas más húmedas y encharcadas de los barrancos, se cultiva de manera más limitada el ñame, un producto tan representativo que ha dado a los habitantes de la localidad el apodo de “Ñameros”.
En Los Sauces se encuentra una de las infraestructuras más impresionantes de la isla: el puente más grande de España de un solo arco. Esta imponente construcción mide 350 metros de largo y se alza a más de 150 metros sobre el fondo del Barranco del Agua, una obra de ingeniería que se ha convertido en un símbolo del municipio.
El Entierro de la Sardina: La Gran Fiesta de San Andrés y Los Sauces
A lo largo del año, San Andrés y Los Sauces celebran diversas festividades, las mas importantes son las Fiestas Patronales en septiembre y, sin duda, el Entierro de la Sardina, el evento que marca el cierre del Carnaval palmero. Esta celebración, que combina humor, sátira y un gran ambiente festivo, ha sido reconocida como Fiesta de Interés Turístico de Canarias. Es una de las tradiciones más queridas y esperadas del municipio. → Ver en Programa de el Entierro de la Sardina 2025
Tiempo en San Andrés y Sauces
Que ver en San Andrés y Sauces
En San Andrés y Sauces, hay varios lugares de interés que vale la pena visitar:
- Casco histórico de San Andrés. Sumérgete en la historia de este antiguo poblado colonial, paseando por sus calles empedradas y admirando la arquitectura tradicional de las casas y de su pequeña plaza. Aprovecha para comer un delicioso plato de pescado en uno de sus restaurantes.
- El Charco Azul. Descubre este hermoso conjunto de piscinas naturales, formadas por el choque de las olas contra las rocas volcánicas. El Charco Azul es el lugar perfecto para disfrutar de un refrescante baño en un entorno natural único.
- Puerto Espíndola. Visita este pintoresco puerto pesquero, donde podrás contemplar la actividad diaria de los pescadores y disfrutar de la tranquilidad de sus aguas y de un delicioso plato de marisco fresco.
- Destilerías Aldea. Sumérgete en el mundo del ron en esta destilería tradicional, donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración del famoso Ron Aldea, una bebida emblemática de la isla. También tendrás la oportunidad de degustar diferentes variedades de ron.
- Cascada y Bosque de Los Tilos. Explora uno de los tesoros naturales de San Andrés y Sauces, el bosque de Los Tilos. Este bosque de laurisilva, declarado Reserva de la Biosfera, ofrece senderos encantadores que te adentrarán en un entorno de vegetación exuberante. No te pierdas la impresionante cascada de Los Tilos que se encuentra en su interior.
- El Tendal. Este yacimiento, ubicado en el tramo final del Barranco de San Juan, en el barrio de Los Galguitos, es uno de los más importantes de La Palma. Se compone de al menos nueve cuevas naturales de habitación y dos necrópolis, que fueron hogar de los antiguos pobladores de la isla.
- Los Manantiales de Marcos y Cordero. Son los protagonistas de una de las rutas de senderismo más emocionantes de La Palma. Esta ruta no deja indiferente a nadie y es una experiencia obligada para los amantes de la naturaleza y la aventura.
