Los vinos de La Palma tienen una larga historia que se remonta al 1505, cuando las primeras cepas llegaron a la isla de manos de los conquistadores. Estos vinos únicos crecen en suelos volcánicos a altitudes que varían entre 200 y 1.400 metros sobre el nivel del mar, y se ven influenciados por el clima atlántico y los vientos alisios.
Explora los diversos vinos palmeros: delicias vitivinícolas que realzan la riqueza cultural de esta isla paradisíaca
Con el auge del cultivo de plátanos en la década de 1950, algunas áreas de viñedos se transformaron en plantaciones de plátano. Sin embargo, la creación de la Denominación de Origen “La Palma” revitalizó la industria vitivinícola, incrementando el número de bodegas y dando a conocer los vinos palmeros fuera de la isla gracias a premios nacionales e internacionales.
Hoy en día, la Denominación de Origen de Vinos “La Palma” cuenta con 18 bodegas, 983 viticultores y 537 hectáreas de viñedos. Las principales botegas de vino en La Palma se encuentran en los municipios de Fuencaliente donde además cada año se celebra la fiesta de la vendimia, Tijarafe, Puntagorda, Garafia, Las Manchas, Mazo. Los vinos producidos en la isla incluyen:
- Blancos secos: vinos jóvenes, aromáticos y ligeros, elaborados principalmente con uvas Listán blanco, Bujariego y Albillo.
- Tintos y rosados: en su mayoría jóvenes, elaborados principalmente con la uva Negramoll.
- Vinos de tea: envejecidos en barricas de madera de “Pinus canariensis” (tea), lo que les otorga características únicas y tradicionales.
- Naturalmente dulces: la Malvasía es el vino más destacado en esta categoría, con uvas cultivadas principalmente en Fuencaliente y Villa de Mazo.
Los mejores Vinos de La Palma
Disfruta de la rica variedad de vinos de La Palma en tu próxima visita a la isla y no dudes en llevarte una botella como recuerdo de su sabor inolvidable.
